
フィッシュマーケットタップルームは、地元に愛されるローカルパブで、丹精込めた手作りの
ビールとそのビールを引き立たせるオリジナル料理を提供する、落ち着いた雰囲気の店である。
フィッシュマーケットタップルームはベアードブルーイングカンパニーが所有し経営しているレストランパブだ。タッ
プルームは2000年7月に沼津の魚市場近くにオープンした。
天然木とレンガに囲まれた自然で温かい雰囲気の店内。お客の殆どが顔見知りの近所のパブといった趣がある
。この気取らない自然な雰囲気は、大半を占める常連客や、ビール好きであるという客の共通点、そしてフレンドリーで、親しみやすい存在のオーナーシェフ・ベアードさゆりによって一層温かみを増す。
音楽もタップルームの雰囲気や趣を盛り上げる重要な役割を果たしている。ロック(プログレッシブ、クラシック)、ブルース、カントリー、ジャズなどをタップルームのCDコレクションから選りすぐって
かけている。また、時々アコースティックライブも主催(ニュース&イベント参照)す
る。テレビでのスポーツ観戦(アメフト、野球、バスケットボール、サッカー、テニス、ゴルフ等)も、タップルームのエンターテインメントの一つだ。
フード: FOOD
タップルームではフードもベアードビールと同様、良質で新鮮な材料だけを使用し、オリジナルのレシピで、すべて手作りの料理を提供している。
フードメニューも、「ビール」から発想
が生まれてきており、個性のあるビールとの相性がぴったりのメニュー揃いである。軽いビールのおつまみから、サラダ、オリジナル一品料理、ディナープレートなど色々楽しめる。
フードの価格設定は、大変リーズナブルで、400円から1200円の間だ。また、土・日・祝日には、週替わりのおつまみメニューも登場。 パスタやサンド、一品おつまみなどがある。
人気メニューを少し挙げると:
ビール & その他のドリンク : BEER & DRINK

樽内熟成の風味豊かなベアードビールが楽しめます。また、伝統あるベルギービールや、ファーストクラスのバーボンやシングルモルトスコッチウイスキー、季節毎に変わる地酒、ミックスドリンクや、ソフト
ドリンクなど、幅広く扱っている。
特別なイベント(コンサート、セミナー、ビアディナー等)以外は予約の必要はありません。但し、特別なリクエストがあったり、大人数の場合は、それに見合
った準備が必要となりますので、事前に連絡していただくことをお勧めします。
タップルームは最初に作られた30L仕込みのベアードビール工房に併設されており、特にベアードビ
ールを最大限に満喫していただけるための最高の環境を提供しようと生まれたパブなのである。
連絡先:
- 〒410-0845 沼津市千本港町19-4 2F
電話/ファックス: 055-963-2628
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