タップルームに集う仲間とベアードビールファンの皆様へ、
 
ドイツは世界の中でも素晴らしいビール文化のメッカである。オクトーバーフェストとは、毎年この時期にミュンヘン市で開催される恒例のビールのお祭り。今年ベアードブルーイングは、その素晴らしい文化を祝し、中目黒タップルームでオクトーバーフェストを開催したいと思います。期間は10月3日（金）から10月13日（月・祝）までの10日間。
 
この期間中、以下のスペシャルなドイツスタイルのビールを用意しています。
 
＊オールドワールド　ケルシュ
＊ニューワールド　アルト
＊スモークダークラガー
＊ブラウマイスター　ボック
＊インペリアル　ピルス
＊エキスポートラガー
 
また、中目黒タップルームのキッチンからは、ビールに合うドイツスタイルの料理も特別メニューとして登場します。是非中目黒タップルームに遊びに行って、この時期ならではのドイツビール文化を満喫してください。
 
ベアードブルワリーからは、秋の季節限定3種の販売を開始します：　オールドワールドケルシュ、ニューワールドアルト、ブルランエール
 
（１）オールドワールド　ケルシュ（アルコール度数5.2％）：
 
ドイツビールの歴史の記録を見ると、ケルシュは実際には比較的「ニューワールド」スタイルで２００年程の歴史しかない。「ケルン市のビール」として有名で、色が薄く、ドライで、ホップの利いたゴールデンエールだ。フルーティなワインのような香りが大きな特徴の一つとなっている。ベアードオールドワールドケルシュは、ドイツ産ピルスナーとウィートモルト、イギリスのマリスオッターを使用し、アメリカ産のマグナムとスターリング等のホップを加えた。グラスに注ぐと、真っ白でゴージャスなきめ細かい泡が大変印象的で、やや濁った明るいゴールドカラーのビールだ。アロマは弾けるレモンのような爽やかさがある。フレーバーはドライで喉の渇きを癒すのに最適だ。
 
（２）ニューワールド　アルト（アルコール度数5.2％）：
 
「アルト」はドイツ語で「古い」という意味で、ビールについて語る場合は、現在ドイツで良く飲まれている色の薄い下面発酵スタイルのビール以前のビアスタイルという意味で使われる。「アルト」といえばアンバーカラーの上面発酵エールで、都市デュッセルドルフ周辺が有名だ。典型的なアルトビアはライトからミディアムボディでホップの個性が強い。ベアードニューワールドアルトはドイツ産のピルスとウィーンモルトをベースに、その特徴的な赤銅色とボディを出すために、２種類のスペシャルモルトを使用。ホライゾン、パール、ヴァンガードなどのホップを使用したため、４０ＢＵというホップの強さが最初から最後までフレーバーにちょうどいい具合のパンチを利かせている。
 
この２種のビールは、他の国内ブルワリーが造っている典型的なアルトとケルシュのヴァージョンとは全く違う。ドイルビールの神様はベアード版の解釈を満足げに笑顔で見守ってくれていると信じている。あなたはどう思いますか？
 
この２種のビールは、明日（10/3・金）より、中目黒、フィッシュマーケット両タップルームで販売を開始し、その他のベアードビール取扱店でも販売を開始します。瓶内熟成版（360ｍｌ）は、直接ブルワリーへの御注文や、当社のオンラインショップ、全国のベアードビール取扱店を通して購入することができます。
 
（３）ブルランエール（アルコール度数5.5％）：
 
これは非常にスムーズでバランスのとれたアメリカンスタイルのレッドエール。リッチなモルトの個性と魅惑的な赤色が、この秋の季節にぴったりのビールだ。リッチなフレーバーだが、軽快なホップの個性を加えたため（コロンバス、センテニヨル、カスケード、アーサナム）、同時に喉の渇きまでも充分癒してくれるだろう。
 
ブルランエールは、樽は、中目黒タップルーム限定となります。633ｍｌの瓶内熟成版は、大変数に限りがありますが、ブルワリーへの直接注文や、全国のベアードビール取扱店で購入することができます。
 
Ｐｒｏｓｔ！
そして、Ｃｈｅｅｒｓ！
 
ベアードさゆり