タップルームに集う仲間とベアードビールファンの皆様へ、
 
2008年の飲み収めと2009年の飲み始めを祝し、フィッシュマーケット及び中目黒タップルームにてカウントダウンパーティを催します。詳細は以下の通り。
 
フィッシュマーケットタップルーム　カウントダウンパーティ（12/31・水　午後5時スタート）
 
*　毎年恒例メキシカン料理の食べ放題を一人1000円で！（5：00-10：00ｐｍ）
*　１年の感謝を込めて、ベアードビールを500円でご提供！
*　除夜の鐘とともに、タップルームで新年を迎える皆さんに、初醸造2009ダブルＩＰＡをグラスで振る舞い、新年に乾杯！！
*　予約は必要ありません！
 
中目黒タップルーム　カウントダウンパーティ（12/31・水　午後7時スタート）
 
*　１年の感謝を込めて、ベアードビール飲み放題＆食べ放題を一人5000円で！
*　除夜の鐘とともに、タップルームで新年を迎える皆さんに、初醸造2009ダブルＩＰＡをグラスで振る舞い、新年に乾杯！！
*　予約は必要ありません！
 
毎年ベアードビールでは、スペシャルバージョンのダブルＩＰＡのデビューと共に、行く年来る年を祝います。今年も2009年の鐘と共に初醸造2009ダブルＩＰＡがデビューします。
 
初醸造2009ダブルＩＰＡ　（アルコール度数8.1％）：
 
初醸造2009の元となる麦汁は強く大胆だが（21.5プレート）シンプルである（2つの主要な原材料は、マリスオッターモルトと素焚糖（すだきとう））。ホップも同様に強いが（85ＩＢＵ)複雑で4種類のアメリカンホップをふんだんに使用している（ウォリアー、コロンバス、センテニヨル、アマリロ)。熟成タンクの中で行われたドライホッピングも同様にコロンバス、センテニヨル、アマリロをたっぷりと使用した。樽や瓶詰の際には2次醗酵と自然発泡をより促進させるため、他のＩＰＡから取り出した麦汁を加えクロイズンさせた。
 
初醸造2009ダブルＩＰＡは、２つのタップルーム及び全国のベアードビール取扱店で樽や瓶（633ｍｌ）で１月１日より販売を開始します。瓶は数が少ないため、無くなる前に是非試してみてください。
 
タップルーム年始の営業案内
 
*フィッシュマーケットタップルームは1月1日＆2日はお休みします。1月3日（土）は正午より営業を開始します。3日（土）と4日（日）は特別なお正月料理を（お手頃な300円から600円の価格帯で）高仲店長と私さゆりが準備しています。是非新年の1日をあたたかい沼津で過ごしてください。
 
*中目黒タップルームは1月1日のみお休みします。2日（金）は午後2時より営業を開始します。2日（金）から5日（月）の4日間は午後2時から10時頃までの営業となりますので、ご注意ください。6日（火）より通常営業となります。
 
2008年度は、ベアードブルーイングにとって、お陰様で実りの多い年となりました。中目黒タップルームのオープンに始まり、アメリカへの輸出の開始、醸造1000回達成、ワールドビアカップでの2メダル獲得など、すべてファンの皆さんの熱い応援のお陰です。どうもありがとうございました。今後も情熱と哲学を貫き、おいしいビール造りに邁進します。2009年もどうぞよろしく応援お願いします！！
 
Ｈａｐｐｙ　Ｎｅｗ　Ｙｅａｒ！
 
ベアードさゆり