タップルームに集う仲間たちとベアードビールファンの皆様へ：

明けましておめでとうございます。昨年中は皆様の熱いサポート、友情、愛飲、ありがとうございました。２００７年も更なる応援よろしくお願いします！今年も素晴らしい充実した"ビールな年"になるよう、今まで以上にベストを尽くしていきます！
 
その意気込みを表して、とっておきのベアードストロングエールビールシリーズ季節限定２種を同時にリリースします。それは、「ダークスカイインペリアルスタウト」と「がんこおやじバーレィワイン」。この２種の強くて個性溢れる冬ならではのビールは、１月１０日（水）よりタップルームにて販売を開始します。その他のベアードビール取扱店でも近日中に樽や瓶で飲むことができます。また、一般消費者からのご注文も（瓶に限る）、電話やファックス、Ｅｍａｉｌにて承ります。
 
１）ダークスカイインペリアルスタウト（アルコール度数　約８．２％）：
 
漆黒で、ベルベットのようにリッチで、様々なフレーバーが混在するこのビールは、まさにスタウトビールの母といえるだろう。口に含むと、静寂と昂揚という全く正反対の感覚を同時に感じる奥深い味わいだ。この複雑なフレーバーが生まれたのは、焙煎したイングリッシュバーレィと様々なモルトを使用し、同様にフルーティなアメリカンホップを大量に加えたためである。全体の印象は、嵐の前の静けさという感じであろう。
 
２）がんこおやじバーレィワイン　（アルコール度数　約８．６％）：
 
バーレィワインは、ビールの世界のキングである！他のスタイルのビールに比べ、大量のモルトやホップを使用し、長期の熟成期間を要する（ブルワーの努力は言うまでもない）。ベアードがんこおやじバーレィワインは、その深みや複雑さを実はシンプルな材料によって造り上げている。麦芽は、イングリッシュマリスオッターペールエールとキャラメルモルト（国産の氷砂糖も少量添加）、ホップはイングリッシュファグルだ。苦みと甘み、重さと軽さ、昂揚と疲労、その快楽的な味わいはあなたを弄ぶかのようだ。
 
この逞しい２種類のビールの２００７年度のデビューは、近くタップルームで行われる特別イベントの序幕である。第２回ベアードビッグビールウィンターウィークエンド を２月３日（土曜）、４日（日曜） の２日間に渡り開催します。この週末のイベントでは、数種類ものベアードストロングエールとそれぞれのストロングエールに合わせた個性的な料理を提供します。このイベントに登場するストロングエールは：１）やばいやばいストロングスコッチエール、２）ウエストコーストウィートワイン、３）がんこおやじバーレィワイン、４）ダークスカイインペリアルスタウト、５）初醸造２００７ダブルＩＰＡ、更に初仕込みのイングリッシュスタイルストロングエールも登場します。詳しい情報は、近日中にご案内しますので、カレンダーに印をつけておいて下さい！季節限定販売中に飲み逃してしまったビールがあるのでは？長期熟成版として登場しますので、是非この機会に沼津まで足を伸ばしてみませんか？
 
乾杯！
 
ベアードさゆり