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May 27, 2007

季節限定販売開始:「静岡サマーみかんエール2007」

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タップルームに集う仲間たちとベアードビールファンの皆様へ:

春から夏へと移り変わるこの季節は、ベアードブルーイングにとっては、大変ユニークなブルーマスターズセレクトビールシリーズの季節限定ビール「静岡サマーみかんエール」 の販売開始の時期です。

静岡サマーみかんエール2007は、絞りたてのフレッシュな夏みかんの果汁と、同様に皮(ピール)も加えて醸造されたフルーツビールだ。蜂蜜やビスケットを思い起こさせるようなしっかりとした複雑なモルトのフレーバーがあるため、甘酸っぱい夏みかんのフレーバーと絶妙にバランスがとれている。柑橘系のアロマを更に引き立たせてくれるのは、3種のアメリカンホップである(シムコー、センテニヨル、アマリロ)。アルコール度数は約5.3%。

グラスに注ぐと、静岡サマーみかんエール2007は、オレンジゴールドカラーで、フルーツから生じる酸により少し濁っている。アロマには柑橘系のフルーツ特有の甘酸っぱさがある。シャンパンのような細かい自然発泡の泡がフレーバーの余韻を残しつつ、口の中をドライにさっぱりとさせてくれる。このビールは食前酒として最適であり、その爽快な個性は、この暖かい季節にぴったりであろう。

静岡サマーみかんエール2007は、フィッシュマーケットタップルームで5月27日(日)に販売を開始します。いくつかのベアードビール取扱店でも近日中に、樽や瓶で飲むことができます。一般消費者の方からの直接注文もブルワリーにて承ります(電話、ファックス、Email)。毎年大好評のサマーみかんエール。多くのご要望に応え今回は例年よりも多めに仕込みました。去年飲み逃してしまった方は、是非お試し下さい!

乾杯!

ベアードさゆり

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