タップルームに集う仲間たちとベアードビールファンの皆様へ：

夏の暑さが最高潮になってきました。ベアードビールからはこんな暑い日にぴったりの素晴らしい夏のセッションビールが２種類初登場！栄枯盛衰ペールマイルド＆サンセットビールブロンドエールです。

１）栄枯盛衰　ペールマイルド　（アルコール度数2.7％）：

　ペールマイルドは古典的なイギリスのビアスタイルで、輝かしいイギリスの帝国時代と同じように、歴史上にその名を残すスタイルである。大変比重が軽くアルコール度数も低いので、酔うためというより水分を補給するという意味で造られたエールだ。アメリカのクラフトビールを主導とする現代のクラフトブルーイングルネッサンスでは、この歴史的なスタイルとその他同様のビアスタイルは大部分無視されてきた。率直に言えば、低比重のいわゆる「スモールビア」を造る事は、実はブルワーにとって非常に難しい事なのである。なぜなら、通常よりも少ない原材料を用い、フレーバーと個性を追求しなければならないからだ。ベアードのブルワー達はチャレンジ精神を常に持ち、ビールの歴史と伝統に敬意を払うことを怠らない。

　栄枯盛衰ペールマイルドは、色はアンバーゴールドで、かすかに花のようなアロマがあり、ビスケットのようなフレーバーを優しく感じる。最初から最後までフレッシュでスムーズなエールだ。フレーバーと爽快さと歴史が、交差点で出会うような、そんな一杯になるだろう。

２）サンセットビーチ　ブロンドエール（アルコール度数5.2％）：

　このアメリカンスタイルのゴールデンエールは、現代のクラフトビールルネッサンスの申し子と言えるだろう。スムーズで、喉の渇きを癒し、何杯でも飲めるが、大手ビールと大きく違うところは、そのフレーバーの豊かさとホップの香り高さにある。

　サンセットビーチブロンドエールは、その名の通り、色は、海に沈む夕陽のようなゴールドカラーで、大変ソフトでフルーティなフレーバーがあり、花やスパイスのようなホップのアロマが漂う（アメリカ産ヴァンガードホップ使用）。ビーチに座り、輝くような夕陽を見つめる時、このビールは最高の友になるだろう。

　両方のビールはフィッシュマーケットタップルームで本日（8/2)より販売を開始します。数は少ないですがいくつかのベアードビール取扱店でも近日中に飲むことができます。瓶では栄枯盛衰ペールマイルドが数量限定で販売されます。サンセットビーチブロンドエールは樽のみの販売です。数が少ないので、どこかで見かけたら、迷わず飲んでください！

乾杯！

ベアードさゆり